Siekana pasta z bakłażana
30 sierpnia, 2021
Siekana pasta z bakłażana Kocham oberżynę upieczony lub uparowany bakłażan, którego środek jest mięciutki i maślany jest czymś za co dałabym się pokroić. Tak naprawdę
30 sierpnia, 2021
Seler a’la śledź w musztardowym curry
30 sierpnia, 2021
Zanim stałam się całkowitą weganką, od czasu do czasu lubiłam zjeść śledzia. Robiłam je w kilkunastu różnych wariacjach, oczywiście tradycyjne, albo z orzechami, grzybami,
Prosta pasta z bakłażana
30 sierpnia, 2021
Za mięciutkiego, maślanego w środku bakłażana dałabym się pokroić. Tak naprawdę nie trzeba mu nic więcej, jedynie odrobinka soli, kapka dobrego oleju i jestem w niebie.
Probiotyczny serek z nerkowców ze szczypiorkiem
30 sierpnia, 2021
Delikatny serek z nutką wiosny, bo ze szczypiorkiem. Taki kremowy twarożek z krążku Do mojego serka dodałam żywe kultury bakterii ( zawsze mam je
Biały pasztecik z wiśniową galaretką
30 sierpnia, 2021
Miałam chęć na jakiś kolejny pasztecik, ale chciałam go zrobić jakoś inaczej. Do głowy wpadł mi pomysł, że mogłabym podać go z jaką frużeliną
Kremowy pasztet „bezjajeczny”
30 sierpnia, 2021
Następny do kolekcji roślinny pasztecik. Tym razem już trochę w wielkanocnym klimacie. Uwielbiam pastę „bezjajeczną” z ciecierzycy i tym razem zamieniłam ją w pasztet o
Konfitura z pieczonych pomidorów i ananasa
30 sierpnia, 2021
Nabyłam ostatnio cały karton pysznych pomidorków koktajlowych. Cały dzień podjadam co chwila na przegryzkę, dorzucam do sałatek, zup, kaszotto i koktajli. Dobre pomidorki uwielbiam na
Kalafiorowa kwaśna śmietana
30 sierpnia, 2021
Przechodząc na weganizm tak naprawdę nie było mi trudno, bo z mięsem i tak nigdy nie było mi po drodze. Jedynie co to bardzo
AKSAMITNY HUMMUS, LEKKI JAK CHMURKA.
30 sierpnia, 2021
Hummus, klasyka wśród wegan. Robiony na tysiące różnych wariantów, a to z suszonymi pomidorami, a to z pieczonym burakiem czy marchewką. Dla mnie każdy pyszny.
Fenkułowa pasta ze szparagami
30 sierpnia, 2021
Uwielbiam wszelkiego rodzaju pasty, humusy i smarowidła. Można wykorzystać je na wiele sposobów. Oczywiście jako baza czy dodatek do kanapki, krakersów lub pokrojonych w słupki
Duszone pietruszki z kwaśnymi owocami
30 sierpnia, 2021
Pietruszka to chyba jedno z najsłodszych warzyw. Świetnie sprawdza się w deserach. Bardzo lubię też pasternaka, ale jeżeli miałabym wybrać to moje serce idzie chyba
Duszone indyjskie ogórki
30 sierpnia, 2021
Ostatnio pogoda (przynajmniej u mnie) dała trochę odetchnąć i wręcz zrobiło się dość chłodno Od razu zachciało mi się czegoś ciepłego, gotowanego i aromatycznego.