Ale to było pyszniutkie
Słodziutkie i dość treściwe, że można ten deserek zdecydowanie potraktować jako posiłek.
Ekstra z truskawkami, ale wydaje mi się, że jak ich nie macie to można zastąpić je dowolnymi „soczystymi” owocami i będzie równie pysznie:)
Kawowy koktajl z truskawkami
1 porcja
150ml mleka roślinnego (sojowego, owsianego, napoju kokosowego)
1 łyżka masła orzechowego,
2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej
1 duży daktyl (20g, u mnie Medjool)
1 większy banan
szczypta soli
1 łyżeczka chia
100g truskawek
W jednym pojemniczki blenduję: mleko, masło orzechowe, kawę, daktyla bez pestki, 1/2 banana, chia i szczyptę soli.
W drugim 1/2 banana i truskawki.
Na dno szklanki wlewam truskawkową masę, na to masę kawową i delikatnie mieszam po dnie.
Pije i nasycam się na jakiś czas
