Kawowy koktajl z truskawkami

 

Ale to było pyszniutkie
Słodziutkie i dość treściwe, że można ten deserek zdecydowanie potraktować jako posiłek.
Ekstra z truskawkami, ale wydaje mi się, że jak ich nie macie to można zastąpić je dowolnymi „soczystymi” owocami i będzie równie pysznie:)

Kawowy koktajl z truskawkami

1 porcja

150ml mleka roślinnego (sojowego, owsianego, napoju kokosowego)
1 łyżka masła orzechowego,
2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej
1 duży daktyl (20g, u mnie Medjool)
1 większy banan
szczypta soli
1 łyżeczka chia
100g truskawek

W jednym pojemniczki blenduję: mleko, masło orzechowe, kawę, daktyla bez pestki, 1/2 banana, chia i szczyptę soli.
W drugim 1/2 banana i truskawki.
Na dno szklanki wlewam truskawkową masę, na to masę kawową i delikatnie mieszam po dnie.
Pije i nasycam się na jakiś czas

Dodaj komentarz

Tatar z bakłażana

Znowu wegański „tatar”? Tak. Ale ten serio go przypomina. Nie tylko smakiem, ale również konsystencją. Upieczony i posiekany bakłażan ma cudowną, lekko ciągnącą konsystencję. Dodatkowo przed pieczeniem opaliłam

Read More »

Prebiotyczne, czekoladowe kąski.

 W obecnych czasach większość z nas wie jak ważne są PRO-, ale i PRE-biotyki. Jednym z nich jest inulina. Naturalnie występująca m.in. w cykorii i topinamburze. Traktowana jako

Read More »

Paprykowy gulasz z ogórkami

Dość szybkie i rozgrzewające danie, w którym wykorzystałam kolorowe papryki. Ale spokojnie można się ograniczyć tylko do czerwonej. Dodatek kiszonego ogórka zawsze fajnie komponuje się

Read More »

Lody marchewkowo-pomarańczowe

 Uwielbiam domowe lody, dlatego misę do ich robienia zawsze trzymam zmrożoną w zamrażarce. Maszyna do lodów to naprawdę fajna sprawa, jeżeli ktoś lubi je robić

Read More »