Kawowy koktajl z truskawkami

 

Ale to było pyszniutkie
Słodziutkie i dość treściwe, że można ten deserek zdecydowanie potraktować jako posiłek.
Ekstra z truskawkami, ale wydaje mi się, że jak ich nie macie to można zastąpić je dowolnymi „soczystymi” owocami i będzie równie pysznie:)

Kawowy koktajl z truskawkami

1 porcja

150ml mleka roślinnego (sojowego, owsianego, napoju kokosowego)
1 łyżka masła orzechowego,
2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej
1 duży daktyl (20g, u mnie Medjool)
1 większy banan
szczypta soli
1 łyżeczka chia
100g truskawek

W jednym pojemniczki blenduję: mleko, masło orzechowe, kawę, daktyla bez pestki, 1/2 banana, chia i szczyptę soli.
W drugim 1/2 banana i truskawki.
Na dno szklanki wlewam truskawkową masę, na to masę kawową i delikatnie mieszam po dnie.
Pije i nasycam się na jakiś czas

Dodaj komentarz

Owsiany krupniczek z bobem i chwastami

  Sezon na „chwasty” wykorzystuję jak tylko się da. Dorzucam je do wszystkiego. Stanowią teraz obowiązkowy składnik mojego porannego zielonego koktajlu mocy. Ładowanie akumulatorów po

Read More »

Kremowy pasztet „bezjajeczny”

Następny do kolekcji roślinny pasztecik. Tym razem już trochę w wielkanocnym klimacie. Uwielbiam pastę „bezjajeczną” z ciecierzycy i tym razem zamieniłam ją w pasztet o

Read More »

Limonkowy krem z pietruszki

Słodka pietruszka, przełamana kwaśną limonką i dodatkowo podbita aromatem liści kaffir. Zupa krem, która ma fajnie zrównoważony smak, który został wykończony wyrazistymi i podsmażonymi płatkami

Read More »