Koperkowy krem ze świeżych ogórków
10 października, 2021
W tym roku (przynajmniej w mojej okolicy) jest klęska urodzaju jeżeli chodzi o ogórki. Jak w zeszłym nie było praktycznie nic, tak w tym dostaję
10 października, 2021
Zimny serniczek z jagodami
10 października, 2021
Lekki serniczek z jagodami. W sam raz na lato Mój wykonany na bazie kwaśnego mleka sojowego, ale równie dobrze można użyć jogurtów sojowych. Chociaż to kwaśne mleko nadaje
Mini-tarta z ziemniaczkami
10 października, 2021
Kolejna odsłona mini-tarty. Zarazem trochę wiosenna (młode ziemniaczki), a zarazem trochę jesienna (orzechy, jabłka). Taki misz-masz, ale jakże smaczny. Ja wykorzystałam pekany, ale można zastąpić
Ravioli bobowych fanatyków
10 października, 2021
Niewątpliwie jestem BOBOmaniaczkąJestem Team „ze skórką”, ale nawet jak przepis wymaga obrania bobu ze skórki to i tak ją zjadam, albo od razu przy obieraniu, albo zostawiam
Jabłkowy syrop z czarnym bzem
10 października, 2021
Zainspirowana ostatnim pytaniem o syrop z kwiatów czarnego bzu, szybciutko zrobiłam swoją wersję U mnie już kwiatki przekwitają, więc nie wiele się zastanawiałam i poleciałam pozbierać
Herbatka z „fermentowanego” lilaka
10 października, 2021
Piliście lub robiliście kiedyś herbatkę z „fermentowanych” kwiatków bzu (lilaka)? Tak naprawdę to nie fermentacja, a utlenianie bo nie ma tu żadnych bakterii, ale zwyczajowo przyjęła
Imbirowa lemoniada z kwiatkami czarnego bzu
10 października, 2021
Jak przesadziliście z klimatyzacją kwiatki czarnego bzu pomogą rozprawić się wam z przeziębieniem.Paradoks lata jest taki, że łatwo się przeziębić przez wszechobecną klimatyzację ( a w Lidlu
Sałatka z bobu na grecką nutę
10 października, 2021
Bób, bób, po stokroć bób. Kocham. Uwielbiam zarówno ten młodziutki, delikatny jak i ten starszy, mocniej skrobiowy.Zazwyczaj zjadam ze skórką, a nawet jak obieram go
Delikatnie budyniowy tofurnik z rabarbarem
10 października, 2021
Wiedzieliście, że w Polsce rabarbar uznawany jest za warzywo?! Uwielbiam kompot z rabarbaru, przede wszystkim za jego cudowny zapach. To kwaśne warzywko swój smak zawdzięcza
Szybkie czekoladowe ciacho z rabarbarem
10 października, 2021
Mega proste i szybkie ciasto, lekko czekoladowe z dodatkiem rabarbaru i wody z kwiatów pomarańczy. Zamiast niej można użyć wody różanej, będzie równie pysznie i
Nadziane roladki w sosie z pieczonej papryki
10 października, 2021
Jak kupiliście zbyt dużo papryk, bo były w promocji, a zdecydowanie trzeba je już zużyć, jest jedno najlepsze wyjście. Upieczcie je! Pieczona papryka – ubóstwiam! Pyszna,
Sałatka z miso i młodymi buraczkami
10 października, 2021
Miso to bardzo zdrowa, tradycyjna japońska i gęsta pasta wyprodukowana ze sfermentowanej soi, ryżu, soli i odpowiednich bakterii. Jest kilka rodzajów. Moją ulubioną jest jasna