Lawendowe ciasto z jagodami
30 maja, 2022
Lawendowe ciasto z jagodami, bez glutenu i bez białego cukru. Ze względów zdrowotnych staram się unikać u siebie drożdży piekarskich, jak również nie nadużywać zbyt
Ciasta i ciasteczka
Pieczona, nocna owsianka brownie
26 maja, 2022
Lubicie nocne owsianki? Mieszamy, zostawiamy i rano cieszymy się gotowym, szybkim i kremowym śniadankiem. U mnie tym razem wersja nie tylko nocna, ale i pieczona,
Słodko-słony, potrójny sernik
28 kwietnia, 2022
Słodko-słony, zrobiony z trzech rodzajów wegańskiego serka. Jeszcze zanim zostałam weganką, bardzo lubiłam wszelkie desery z dodatkiem koziego sera. Czy to sernik, czy to lody,
Kremowy tofurnik bez pieczenia
11 kwietnia, 2022
Kremowy tofurnik, bez pieczenia i szybciutki do zrobienia. Najprostszy spód z ciasteczek z dodatkiem kakao i tymianku. Bardzo przyjemny do zrobienia, a jeszcze przyjemniejszy podczas
Kokosowy tofurnik z pianką
13 marca, 2022
Ten kokosowy tofurnik to taka większa wersja świątecznych kokosowych tofurniczków. Typ cięższego, pieczonego „sernika”, tofurnika, ale wierzcie mi, że nie czuć w nim tofu. Jest
Czekoladowa Lava Cake
2 marca, 2022
Czekoladowa Lava Cake, czyli płynne, mocno czekoladowe ciastko. Gdy nachodzi chęć na coś słodkiego, szybkiego i bardzo konkretnego z pomocą przychodzi taki rozpustny wulkan. Lekkie
Blondie z ciecierzycy i mango
24 lutego, 2022
Blondie (kuzynka brownie) na bazie ciecierzycy z dodatkiem pysznego mango. Proste, szybkie, a bardzo dobre. Lekkie nie jest, trochę gliniaste i rozpływające się w ustach.
Kremowy sernik, niczym baskijski
22 stycznia, 2022
Wiecie czym charakteryzuje się sernik baskijski? Totalnie kremowym wnętrzem. Ten sernik robiłam trochę na jego wzór, czyli wyciągnęłam go z pieca gdy środek był jeszcze
Owocowa szarlotka
11 stycznia, 2022
Klasyczna szarlotka, ale z owocowym dodatkiem. Oczywiście królują tutaj jabłka, ale w małym towarzystwie wiśni i żurawiny oraz cytrusowym akcentem. Smaki bardzo fajnie się przełamują.
Kasztanowy sernik z ciecierzycą
22 grudnia, 2021
Czy najlepsze kasztany są na Placu Pigalle? Niestety nie znam odpowiedzi na to pytanie, bo nigdy nie byłam w Paryżu. Być może i tam są
Świąteczne kokosowe tofurniczki
19 grudnia, 2021
Małe tofurniczki z dodatkiem kokosowego „twarożku”, który jest zrobiony z odtłuszczonej mąki kokosowej. Taki twarożek nie miksuję już z resztą składników, dzięki czemu nadaje fajnej,
Kruche pierniczki
17 grudnia, 2021
Bardzo smaczne, kruchutkie od razu po upieczeniu, a nie twarde i wymagające leżakowania. Proste do zrobienia, z lekkim czekoladowym posmakiem. Można je dowolnie dekorować czekoladą,