Złocista kiszona kapusta z mango
17 października, 2021
Kiszona kapusta i kiszone ogórki to jest coś co uwielbiam od dziecka i nic już tego nie zmieni. Lubię łączyć ich kwaśny smak z jakąś
Dania główne
Jasny gulasz kalafiorowo-dyniowy
12 października, 2021
Delikatny, jasny gulasz trochę w jesiennym stylu Doprawiony moimi ukochanymi przyprawami: kolendrą i kuminem. Uwielbiam je tak bardzo, że czasem zdarza mi się zjadać je same, ot tak
Bakłażanowa potrawka z grzybkami
12 października, 2021
Lubicie leśne grzybki i tę ich „śluzowatość”? Ja bardzo. Tym razem wykorzystałam je w towarzystwie z bakłażanem, z lekkim sosikiem zagęszczonym właśnie przez grzybki. Dodałam również arkusz nori (uwielbiam). W niewielkiej
Cynamonowy gulasz z batatem
11 października, 2021
Świat przypraw to niekończąca się magia.Np. cynamon. Tak popularna i wszystkim znana, a zarazem niedoceniana przyprawa. Według mnie traktowana po macoszemu i wykorzystywana głównie jako składnik szarlotki,
Bataty z kapustą i pieczarkami
11 października, 2021
Podobno istnieje około 400 różnych odmian batatów. Najbardziej popularne są u nas te pomarańczowe, ale są również żółte, fioletowe i białe (tych jeszcze nigdy nie próbowałam).Można je jeść na surowo,
Fasolka pod kalafiorową pierzynką
11 października, 2021
Kolejna odsłona żółtej fasolki.Do tego w towarzystwie kalafiora pod postacią kołderki oraz czosnkowo-pietruszkowego bobu. Eksplozja kilku smaków Ale wisienką na torcie są tu pieczone kwaskowate pomidorki, których
Fasolowe poduszeczki
11 października, 2021
Strączki są u mnie codziennie. Uwielbiam wszystkieZawsze mam coś ugotowanego, albo namoczonego. Nie da się ukryć, że lubię kombinować i bawić się w kuchni. Nie
Mini-tarta z ziemniaczkami
10 października, 2021
Kolejna odsłona mini-tarty. Zarazem trochę wiosenna (młode ziemniaczki), a zarazem trochę jesienna (orzechy, jabłka). Taki misz-masz, ale jakże smaczny. Ja wykorzystałam pekany, ale można zastąpić
Nadziane roladki w sosie z pieczonej papryki
10 października, 2021
Jak kupiliście zbyt dużo papryk, bo były w promocji, a zdecydowanie trzeba je już zużyć, jest jedno najlepsze wyjście. Upieczcie je! Pieczona papryka – ubóstwiam! Pyszna,
Gryczotto botwinkowe w cukiniach
10 października, 2021
Botwina, młode buraczki. Jeden z niekwestionowanych „must have” nowalijek, nieodłącznie kojarząca się z wiosną. Tym razem w formie kaszotto, którym nafaszerowałam śliczne, okrągłe cukinie. Farsz sam
Młoda kapustka z wędzonym tofu
10 października, 2021
Z młodą kapustką mam zawsze tak, że wydaje mi się, że kupuję wielką główkę z której wyczaruję kilka potraw, a później okazuje się że schodzi cała pochłonięta
„Świąteczne białe kiełbaski”
30 sierpnia, 2021
A oto moja propozycja białych kiełbasek pod nadchodzące święta wielkanocne. Robiłam już wcześniej kilka wersji takich kiełbasek według przepisów różnych blogerów i wszystkie mi smakowały