Sojowe sztabki z pieczarkami
30 sierpnia, 2021
W mojej szafce stoi kilogramowa torebka z ekologiczną soją. Kupiłam ją z zamysłem, że będę robić domowy tempeh, ale jakoś nie mogę się do
Dania główne
Delikatne warzywne pulpeciki z pieczonym sosem
30 sierpnia, 2021
Jeżeli nie macie pomysłu na jakieś zalegające Wam w lodówce warzywo (owoc zresztą też) to je po prostu upieczcie. Wrzućcie do piekarnika, a ten
Młode ziemniaki pieczone w pomidorach
30 sierpnia, 2021
Obiad który robi się sam? Wiem, że przy tych temperaturach nie macie ochoty na odpalanie piekarnika, ale dla tego dania warto się chwilkę pomęczyć.
Duszona botwina z migdałami
30 sierpnia, 2021
Nadszedł czas i na botwinkę. U mnie najczęściej ląduje w koktajlu, chłodniku, jako zupka oraz w sałatce. Ale też bardzo lubię wersję lekko podduszoną.
Sorgotto ze szparagami i bobem
6 sierpnia, 2021
Jedliście już kaszę sorgo? To bezglutenowa kasza o wielu cennych właściwościach pochodząca z Afryki (podobno tam wykorzystywana jest do produkcji piwa i wódki ) Mam dla
Pieczona kapusta na batatowym musie.
6 sierpnia, 2021
Kupiłam dwie młode kapustki. Jedną z nich nastawiłam na kiszenie, lubię taką po 3 dniach. Drugą wykorzystałam na obiad w wersji z batatowo-musztardowym sosem. Do tego
Różowe naleśniczki z chrzanowym hummusem
6 sierpnia, 2021
Uwielbiam bawić się kolorami. Jednak tak odważna jestem tylko w kuchni, bo jeżeli chodzi o modę to raczej wybieram klasykę lub stonowane kolory. Jedynie
Szparagowa mini-tarta
6 sierpnia, 2021
Sezon na szparagi jeszcze trwa to wykorzystuję ile się da i na wszelkie sposoby. Ja jestem mistrzynią gotowania małych ilości i małych dań, za to wielu
Majerankowe leczo-kapustka z soczewicą
6 sierpnia, 2021
Szybkie, nieskomplikowane danie typu: wrzucasz wszystko na raz i czekasz Lekkie, zdrowe, szybkie. Z dodatkiem świeżego majeranku, który ubóstwiam Jeżeli jeszcze nigdy nie jedliście go właśnie
Bobowe kotleciki z lubczykowym tzatziki
6 sierpnia, 2021
„Bób, Hummus, Włoszczyzna”. Totalnie się pod tym podpisuję. Przez kilka lat mieszkałam w Niemczech, gdzie w moim regionie bób był jakimś orientalnym dziwadłem i
Gryczotto botwinkowe w cukiniach
6 sierpnia, 2021
#gryczotto Botwina, młode buraczki. Jeden z niekwestionowanych „must have” nowalijek, nieodłącznie kojarząca się z wiosną. Tym razem w formie kaszotto, którym nafaszerowałam śliczne, okrągłe cukinie. Farsz