Słodko-słony, potrójny sernik
28 kwietnia, 2022
Słodko-słony, zrobiony z trzech rodzajów wegańskiego serka. Jeszcze zanim zostałam weganką, bardzo lubiłam wszelkie desery z dodatkiem koziego sera. Czy to sernik, czy to lody,
feta
Pasztet z bobu i ogórków
11 października, 2021
Świeże ogórki w paszteciku? Czemu nie po obróbce termicznej smak nie jest dominujący. Połączyłam je z młodziutkim bobem i świeżym majerankiem, który w tym wypadku
Koperkowy krem ze świeżych ogórków
10 października, 2021
W tym roku (przynajmniej w mojej okolicy) jest klęska urodzaju jeżeli chodzi o ogórki. Jak w zeszłym nie było praktycznie nic, tak w tym dostaję
Mini-tarta z ziemniaczkami
10 października, 2021
Kolejna odsłona mini-tarty. Zarazem trochę wiosenna (młode ziemniaczki), a zarazem trochę jesienna (orzechy, jabłka). Taki misz-masz, ale jakże smaczny. Ja wykorzystałam pekany, ale można zastąpić
Sałatka z bobu na grecką nutę
10 października, 2021
Bób, bób, po stokroć bób. Kocham. Uwielbiam zarówno ten młodziutki, delikatny jak i ten starszy, mocniej skrobiowy.Zazwyczaj zjadam ze skórką, a nawet jak obieram go
Jaglane gofry z morelami
6 sierpnia, 2021
Bardzo lubię połączenie moreli i lawendy. Tym razem wylądowały na gofrze. Wegańskim i bezglutenowym. Zrobionym z kaszy jaglanej. Gofry wyszły naprawdę bardzo fajnie, chrupiące