Fasolowy smarowaniec z pomidorami
Kolejna fermentacja i wariacja w temacie serków smarowańców. Tym razem na bazie fasoli z dodatkiem pasty pomidorowej. Ja wykorzystałam tutaj pastę „palone pomidory” od DYM
Kolejna fermentacja i wariacja w temacie serków smarowańców. Tym razem na bazie fasoli z dodatkiem pasty pomidorowej. Ja wykorzystałam tutaj pastę „palone pomidory” od DYM
Najpierw przygotowałam sobie farsz, który pierwotnie miał być czymś w rodzaju pasty do chleba. Jednak stwierdziłam, że fajnie było by nim coś nafaszerować. Cukinii brakło,
Nie wyobrażam sobie dnia bez strączków. Nie wyobrażam sobie życia bez strączków (i typowej zieleniny też).Musi pojawić się u mnie codziennie jakaś ich porcja. Czy
Lubię połączenie ziemniaczków z rozmarynem.Według mnie to ziółko idealnie pasuje również do batatów. Pieczone z rozmarynem, słodką papryką i cynamonem ubóstwiam!Dla podbicia białka dorzuciłam trochę ciecierzycy, ale
Pasta bezrybna, bardzo popularna i znana wśród wegan. Wiele różnych wariantów i kombinacji. Bardzo ją lubię i regularnie ją sobie serwuje. Prażone arkusze nori (te
Siekana pasta z bakłażana Kocham oberżynę upieczony lub uparowany bakłażan, którego środek jest mięciutki i maślany jest czymś za co dałabym się pokroić. Tak naprawdę
Za mięciutkiego, maślanego w środku bakłażana dałabym się pokroić. Tak naprawdę nie trzeba mu nic więcej, jedynie odrobinka soli, kapka dobrego oleju i jestem w niebie.
Hummus, klasyka wśród wegan. Robiony na tysiące różnych wariantów, a to z suszonymi pomidorami, a to z pieczonym burakiem czy marchewką. Dla mnie każdy pyszny.
Uwielbiam wszelkiego rodzaju pasty, humusy i smarowidła. Można wykorzystać je na wiele sposobów. Oczywiście jako baza czy dodatek do kanapki, krakersów lub pokrojonych w słupki