Wegański omlet z duszoną pokrzywą
23 maja, 2022
Wegański omlet na bazie żółtej soczewicy z duszoną pokrzywą. Póki jeszcze tej parzący chwaścik ma swoją największą moc warto go wykorzystywać. Podobno majowa pokrzywa ma
rzodkiewka
Wiosenny ryż z kalafiora
9 maja, 2022
Wiosenny ryż z kalafiora z dużą ilością świeżych ziół. Dodatek ogórka małosolnego, rzodkiewki i koperku to zdecydowanie już mocno wiosenny i wczesno-letni klimat. Ja mojego
Sałatka makaronowa z kiełkami
22 kwietnia, 2022
Sałatka z makaronem w typie Ramen, z dużą ilością różnych kiełków. Dorzuciłam też ukochane grzyby Shitake, zielony groszek i trochę alg. Sałatka zawiera w sobie
Pudding z brązowego ryżu z grzybami
20 marca, 2022
Pudding zrobiony z rozdrobnionego brązowego ryżu z mieszanymi grzybami. Można porównać do congee, chociaż typowe congee lubię jak gotuje się kilka godzin, a to jest
Zielona zupa z liści
17 marca, 2022
Zielona zupa, na bazie ziół, sałat i liści. Kremowości nadaje ugotowana biała fasolą, którą można tez zastąpić np. ugotowanym ziemniakiem. Wykorzystałam to wszelką zieleninę jaką
Wiosenna sałatka z sezamowym winegretem
10 października, 2021
Lekka wiosenna sałatka z dodatkiem sezamowego winegretu.Dodatek groszku i białej fasoli to dodatkowa porcja białka. Jeżeli chcielibyście coś bardziej konkretnego wystarczy dogotować trochę kaszy np
Kalafiorowy chłodnik z migdałami
6 sierpnia, 2021
Chłodnik. Czyli po prostu zimna zupa O tyle fajna sprawa, że jak już raz go przygotujesz to potem chowasz do lodówki i w każdej chwili