Surówka z buraka i pigwy
11 listopada, 2021
Pewnie większość kojarzy pigwę tylko jako nalewkę 😉 A ja ją uwielbiam i to na surowo. Ma lekko cierpki i kwaskowato-słodki smak, ale to pewnie
śmietana
Cynamonowy gulasz z batatem
11 października, 2021
Świat przypraw to niekończąca się magia.Np. cynamon. Tak popularna i wszystkim znana, a zarazem niedoceniana przyprawa. Według mnie traktowana po macoszemu i wykorzystywana głównie jako składnik szarlotki,
Wegańska ogórkowa z batatami
10 października, 2021
Podsyłam Wam przepis na moją wersję zupy ogórkowej, idealnej na przednówku. Nie jest tak ciężka jak tradycyjna polska ogórkowa, a zarazem sycąca i mile rozgrzewająca
Pietruszkowe kluseczki w rubinowym sosie
10 października, 2021
Jak piekę coś w piekarniku to prawie zawsze dorzucam coś extra. Bataty, buraki, seler, ziemniaczki czy gruszki. To co akurat mam pod ręką, dzięki temu
Kalafiorowa kwaśna śmietana
30 sierpnia, 2021
Przechodząc na weganizm tak naprawdę nie było mi trudno, bo z mięsem i tak nigdy nie było mi po drodze. Jedynie co to bardzo
Krem szparagowy z migdałową śmietaną.
6 sierpnia, 2021
Prosty, szybki a pyszny krem szparagowy z dodatkiem roszponki. Nie potrzeba wielu składników a efekt jak najbardziej pozytywny. Spokojnie można tu użyć zieleniny, która straciła już
Resztkowy budyniowy serniczek z paloną skorupką
6 sierpnia, 2021
Ubóstwiam domowy serek typu labneh. Niestety w sklepach nie znalazłam jeszcze takiej roślinnej wersji, która by mnie zadowalała smakiem, konsystencją i składem. Jest coraz więcej