Sałatka z bakłażana i kiszonej cytryny
28 lutego, 2022
Sałatka z kapusty na paście z bakłażana. Moje uzależnienie od kiszonej cytryny wciąż rośnie i to na tyle, że potrafię zjeść sobie ćwiarteczkę solo, bez
bakłażan
Pieczony bakłażan z palonymi pomidorami
5 grudnia, 2021
Jedno z najlepszych wędzonych tofu ma w swojej ofercie @dym.warszawa. Ale ostatnio odkryłam ich kolejny świetny produkt jakim jest pasta „Palone pomidory”. Mocno intensywna, lekko
Tatar z bakłażana
23 października, 2021
Znowu wegański „tatar”? Tak. Ale ten serio go przypomina. Nie tylko smakiem, ale również konsystencją. Upieczony i posiekany bakłażan ma cudowną, lekko ciągnącą konsystencję. Dodatkowo przed pieczeniem opaliłam
Bakłażanowa potrawka z grzybkami
12 października, 2021
Lubicie leśne grzybki i tę ich „śluzowatość”? Ja bardzo. Tym razem wykorzystałam je w towarzystwie z bakłażanem, z lekkim sosikiem zagęszczonym właśnie przez grzybki. Dodałam również arkusz nori (uwielbiam). W niewielkiej
Nadziane roladki w sosie z pieczonej papryki
10 października, 2021
Jak kupiliście zbyt dużo papryk, bo były w promocji, a zdecydowanie trzeba je już zużyć, jest jedno najlepsze wyjście. Upieczcie je! Pieczona papryka – ubóstwiam! Pyszna,
Papryczki faszerowane „bezrybną” pastą
10 października, 2021
Pasta bezrybna, bardzo popularna i znana wśród wegan. Wiele różnych wariantów i kombinacji. Bardzo ją lubię i regularnie ją sobie serwuje. Prażone arkusze nori (te
WĘDZONY „MAJONEZ” W WERSJI FIT
10 października, 2021
Normalnego majonezu nie jadłam już od x czasu. Zwłaszcza tego sklepowego, gdzie oprócz tony kiepskiej jakości oleju, są też dziwne i niepotrzebne dodatki. Kiedy zaczęłam
Siekana pasta z bakłażana
30 sierpnia, 2021
Siekana pasta z bakłażana Kocham oberżynę upieczony lub uparowany bakłażan, którego środek jest mięciutki i maślany jest czymś za co dałabym się pokroić. Tak naprawdę
Prosta pasta z bakłażana
30 sierpnia, 2021
Za mięciutkiego, maślanego w środku bakłażana dałabym się pokroić. Tak naprawdę nie trzeba mu nic więcej, jedynie odrobinka soli, kapka dobrego oleju i jestem w niebie.
Bakłażan pod natkową kołderką
30 sierpnia, 2021
Oberżynko moja kochana.. Lubię i to bardzo, uduszony bakłażan z maślanym środkiem mmm.. Bakłażana nie wolno jeść na surowo, trzeba go poddać obróbce termicznej (zresztą na surowo jest